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界面新闻记者 |卢奕贝
界面新闻编辑 |牙韩翔
继去年关闭上海工厂后，养乐多又要向广州工厂“动刀”。
10月20日，日本养乐多本社株式会社宣布，广州养乐多启动业务重组程序。作为此次重组的一部分，该公司将启动关闭广州养乐多有限公司（以下简称“广州养乐多”）广州第一工厂的程序。该工厂将于11月30日正式关闭，未来，广州一厂的生产功能将陆续转移至广州二厂及佛山厂，以优化生产系统，有效利用管理资源。
10月21日，广州益力多对界面新闻表示，此次的生产体制的调整是基于公司整体战略规划，以及为了进一步提升在中国市场的竞争力，实现可持续发展推进的战略安排。广州第一工厂于2002年6月开始投产，由于工厂设备老化，公司决定关闭第一工厂，目前的三厂体制改为两厂体制，为了实现经营资源的集中以及持续的扩大销售。
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广州一厂是养乐多在中国市场上设立的首家工厂。
官网资料显示，2002年，养乐多进入中国市场，从广州开始以益力多的名称发展，2003年，以养乐多的名称在上海开始运营。
2002年6月，广州第一工厂正式投产，益力多牌乳酸菌乳饮品开始在广东上市销售。2014年，广州益力多在广州市黄埔区（经济技术开发区）开设了广州第二工厂、2019年于佛山市三水区开设了佛山工厂。三个工厂的总占地面积为11.6万平方米，目前三个工厂的总产能可达600万支/天。
在不到一年的时间里，养乐多二次关闭了工厂。2024年12月，养乐多宣布关闭上海工厂，该工厂的生产将全面转移至天津工厂和无锡工厂等国内其他基地，给出的原因同样是通过重组提高生产效率，整合资源配置以进一步提高销量和业绩。
官网资料显示，养乐多（中国）集团在广州、天津、无锡、佛山共拥有6处生产基地和53家分公司，并在广东、上海、北京、天津、厦门、福州、衡阳、南昌、昆明开展了家庭配送服务。在关闭广州一厂后，养乐多的生产基地将减少至5家。
养乐多进入中国很长一段时间的高速发展得益于中国低温益生菌饮料产品的空白。尤其是在蒙牛低温乳酸菌饮料优益C和伊利每益添产品尚未占领市场的年代，养乐多采用大单品的策略，靠“代表肠道健康概念的小红瓶”快速建立起市场认知从而实现跨越增长。
2022年，广州养乐多负责中国整体业务的总经理梅原纪幸在接受采访时表示，养乐多在整个中国大陆市场的日均销量2021年为698万瓶，其中，广州养乐多为282万瓶，是2002年销量的50倍。
与此同时，养乐多还加快了新品的节奏，例如2016年养乐多推出“低糖”产品（小蓝瓶）、2023年推出“500亿低糖”产品（小金瓶），以及2024年5月推出养乐多蜜桃味新品（小粉瓶）。
但这并没能让养乐多在竞争中保持持续增长的业绩。
此次关于关闭广州一厂的公告显示，广州养乐多公司2025年1-3月平均销售量为149万瓶/日，销售区域为广东省、海南省。这与2021年282万瓶的日均销量相比，接近腰斩。
养乐多广州一厂 图片来源：广州益力多官网
这种下滑，与行业整体发展趋势、消费者习惯等因素相关。
快消品线下零售监测公司马上赢发布的乳酸菌品类相关数据显示，乳酸菌饮料类目自2022年至2024年一季度，整体呈现出均价、份额双双下滑的趋势。而在2023年乳酸菌饮料市场前十品牌的份额变化中，份额排名第一养乐多、第二的蒙牛、第四的娃哈哈均出现市场份额下滑的情况。
2021年，养乐多曾宣传益生菌可防治新冠病毒，而后被罚款45万元，还因此上了热搜。尽管养乐多公开道歉，但事件所带来的负面影响却在很长一段时间内影响了养乐多的品牌形象和消费者信任度。
同时，养乐多主打的“100亿活性乳酸菌”卖点，也被行业质疑，在养乐多配料表中，成分由高到低依次是水、白砂糖、脱脂奶粉、葡萄糖、食品添加剂（葡萄糖）、活性乳酸菌。尽管能改善肠胃功能，调节免疫力，但其高含糖量、低蛋白质含量都成为养乐多并不健康的标签。
为了应对行业性挑战，推新品、涨价成为养乐多不得不采取的措施。
2023年1月，养乐多提升了在中国全境销售的乳酸菌饮料“养乐多”和“养乐多低糖”2款商品的售价，涨价幅度定为8.7-14.3％。在产品方面，养乐多也在不断推出更符合健康趋势的新品，比如今年4月推出青提口味养乐多，7月推出0蔗糖的小金瓶养乐多。
这些努力或许也有了一定成效。
养乐多（中国）投资有限公司曾披露，2025年1月-6月中国养乐多的日销量为267万瓶，广州益力多的日销量为180.2万瓶，共计日销量447.2万瓶。与2024年1月-6月426.7万瓶的日销量相比，养乐多的中国业务正在逐步回升。
但从养乐多接连关闭两个工厂的举措来看，随着消费下沉趋势和竞争加剧理财配资平台，以及消费者对性价比产品的看重，养乐多目前在中国的处境仍面临重重困难。
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